お盆休みを利用して、以前から気になっていた、本坊酒造信州工場へ。
レポートその1の続きです。
小さいポットスチルの製造棟を出ると、次は南信州ビール販売所です。
ウイスキーだけでの経営は難しいのですね。
次にビールの製造エリアがあり、
原料や製品の案内があります。
そして有料試飲カウンターへ。
オフィシャルボトルの他に、モルトギャラリーの試飲も可能です。
今回は運転主なので飲めませんでした。
試飲カウンターの隣りは売店。
ワインやブレンデッドウイスキーの無料試飲の他に、
仕込み水も置いてありました。
レジの後ろの棚にはモルトギャラリー3種類と
シングルカスク駒ヶ岳2種類がありました。
もちろんモルトギャラリー3種類は各1本ずつ購入♪
スタッフに尋ねてみた所、モルトギャラリーはこの種類で終売し、
今後はシングルカスク駒ヶ岳シリーズでの販売を予定している様です。
ちなみにシングルカスク駒ヶ岳1989 #616のテイスティングコメントは
以前ブログにアップしていますのでご覧ください。
#tour of distillery