2008年3月19日

ふきのとう

先週末に、岐阜の田舎で収穫してきた「ふきのとう」。
やっと昨晩、天麩羅にしていただく事に。

サクッと食べると、ほろ苦〜い春の香りが、
プ〜ンと香って、鼻で呼吸してしまう♪

まだ若いツボミは、苦味がギュッと締まっていて女房好み。
僕は少し膨らんで、苦味が少なく、軽く香る程度が好き。

どちらにしても、春満喫♪

#country

この記事を書いた人

この著者の記事

前の記事

我が家のポートエレン(7)

次の記事

日記２００８年３月１８日