本坊酒造・信州工場内のみの限定発売商品
「MARS MALT GALLERY」シリーズ3本の内の1本。
今年の夏にマルス蒸溜所・本坊酒造駒ヶ岳工場へ行った際に購入した物。
オフィシャルテイスティングコメント
ストレートで流れるようなトップノート。
柔かで繊細な香りと淡いピート香がマッチした明るい黄金色の原酒。
味わいはドライで口当りは軽快 。
香り
軽〜いピートの酸味と、強めのエステルなのだが、
駒ヶ岳特有のフルーツが乗っていて嫌味無く、フレッシュ！
キラキラ感いっぱい♪
フルーツは金柑や枸橘（カラタチ）の実、パイナップルやリンゴ等。
甘味は黄金糖とビックル（乳酸菌飲料）。
味わい
丸々の柑橘がドッカーン！と波打ってきて、それに水飴を掛けた様な甘味。
軽いエステルが男性的で、パワフル。刺激的。
やがて刺激がドライな印象に変わってゆく。
加水後の味わい
エステルの嫌な部分とドライな味わいが引き立って、
野生的で男性的なイメージになる。
後味
甘味はそれ程長く残らないが、原酒の持つトロミが鼻の奥に残っていて、
青いミカンの皮の様なスッキリ感と苦味が長く続く。
総評
「みかん」を思わせるモルト。秋に飲んでいるからなのか、
「コタツ」でほっこり飲みたいと思わせる情緒感を持っている。
甘い余韻は短く、スッキリしているので、
遠慮無く次のモルトへ手を伸ばせ、1日の飲み始めに良い。
#マルス(本坊酒造)