昨日のつづきー。
アサヒビール工場見学前にランチ。
札幌のフランス料理に心地よい風が吹くように！がコンセプトのお店
生ハムとオリーブにチーズ
余市産フルーツトマトのスープ
マグロと山芋
足寄石田めん羊牧場仔羊のパテ クレソンサラダ
タラバガニと北の鮮魚、生ウニの贅沢クネル
本日のデザート
最後にカフェと小菓子も。
ここのクネルが評判で食べてみたかったんですが、おいしかったー
そしてアサヒビール工場へ 
ビアスチル
ステンコーティングしてました。
モルトとホップを手に取りモルトは食べさせてくれました。
樽の断面も初めてみたー
アサヒの商品たち。
筒状のでっかいタンクにビールが眠っています。高さ18ｍ。
最後に試飲のビールとジュース。
……前日は午前しか見学をやってなかったので次の日にいったら掃除の日で
稼動なし。パネルの説明だけでした…そして途中は撮影禁止。
んー残念。
#Beer