マガジンライブ記念ボトル 余市1989 20年 62%
おぉぅー。クリスマスイブのボトリングです(^o^)
ん。20年熟成で62%もあるの??
余市モルトとバーボン樽熟成があまり好みでは無かったので
うーん。と思いながら飲んで…
スモーク!スモーキー!オフィシャルP&Sのカスクよりもねっとりオイリーでスモーキーか。
ピンクグレープフルーツ・きゅうりの塩漬け
時間が経つと甘味が前へ。フルーツや調味料たっぷりのとんかつソース
ややチクッとした口当たりとしょっぱさ。
香りから想像するより単調な味わいに感じた。
これも時間経ってから変わりそう!!
マガジンライブ2007の余市ボトルを思い出させる
通常商品にはないスモーキーさに思わず笑顔。
#Nikka