モルトギャラリーの2本
MARS MALT GALLERY1988 シェリーバット 1988-2005 0565-631 58％
ボトル最後の１杯でした。
酸味が最初に来るが程よい甘さとビター感も。
炭や焦げたチョコと酸味のあるフルーツ
MARS MALT GALLERY1991 アメリカンホワイトオーク 1991-2005 1109-973 58％
ボトル液面半分。
柔らかく甘いシロップ・キャラメル・わずかにハーブ・青い苺
コーラ・オレンジの皮
フィニッシュにややビター感
452と523
上と同じくシェリーの452とアメリカンホワイトオークの523
以前、ゾートロープさんで飲んだ画像が携帯に残ってました！
と言うよりこの日に行ったのでもう約2年も前…サントリーのほくとさんと一緒でした！
モルテージ駒ヶ岳シングルモルト10年
木の香り・スモーク・フルーティ
シロップ漬け金柑・ベリー系の香りも。
クリーミーで心地よくビターチョコやウッディな余韻
フィニッシュにロウソクの炎のような温かさを感じる
katotomoさまの記事を読むとどれも飲みたくなりますねー♪
竹鶴翁と深い繋がりのマルス。本坊酒造
マルスは数本しか知らないのでもっともっと飲んでみたい
特に新樽はうまーいので気になるところです。
#Mars