残念ながら消費者とのトラブルや親会社とのカラミもあってか終売の未貯蔵原酒
左はマイウイスキー作りで貰ったもの
右は問題になったシングルカスク表記の未貯蔵
左が余市未貯蔵
右が宮城峡未貯蔵
未貯蔵ですが、余市はクセがあり土っぽさも感じます。無色透明ですが色で表すと緑。
宮城峡はクリーン、フルーティで梨の甘味。青いイメージ。
蒸溜方法や水質の違い、熟成前の両方の特性をハッキリと感じられます
色々な問題があって販売中止になってしまいました。
蒸溜所の方々もこの話でいつも顔をしかめます
常に買えなくても、蒸溜所やブレンダーズバーでも楽しめます。
この透明な液体が熟成していつも心を満たしてくれています
#Nikka