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イチジクと。

スプリングバンク1999スモールカスク52.7% 700ml
ヘーゼルバーン8年46% 700ml

大きなイチジクが手に入ったので一緒に…

08年版のヘーゼルバーンも…

スプリングバンクのスモールカスクとヘーゼルバーンの3回蒸溜、
どちらも早く熟成が進むと言われているもの。

バンクの9年は旨いですねーcask
黒糖 カカオ 樽香 焦げた木 チョコがけオレンジ
ステーキに添えられる甘いニンジン 麦チョコからカールの塩味に変化
どこかヴィンテージオブハニュウのようなウッディさ

呑んだくれさまの表現も面白いですねーface02

ヘーゼルバーンも時間と共に香りがどんどん変化するmalt
クリアで優しいトップノート 未熟なブドウ 青いバナナ 
徐々に麦香から青りんご レモンシャーベット ラムネ シトラスミント 蜂蜜
甘い子供用歯磨き粉 柔らかくスムーズ 最後に塩とオレンジピールの余韻

8年と9年の若いモルトでも旨いっ!!

#Campbeltown

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