スプリングバンク1999スモールカスク52.7% 700ml
ヘーゼルバーン8年46% 700ml
大きなイチジクが手に入ったので一緒に…
08年版のヘーゼルバーンも…
スプリングバンクのスモールカスクとヘーゼルバーンの3回蒸溜、
どちらも早く熟成が進むと言われているもの。
バンクの9年は旨いですねー
黒糖 カカオ 樽香 焦げた木 チョコがけオレンジ
ステーキに添えられる甘いニンジン 麦チョコからカールの塩味に変化
どこかヴィンテージオブハニュウのようなウッディさ
呑んだくれさまの表現も面白いですねー
ヘーゼルバーンも時間と共に香りがどんどん変化する
クリアで優しいトップノート 未熟なブドウ 青いバナナ
徐々に麦香から青りんご レモンシャーベット ラムネ シトラスミント 蜂蜜
甘い子供用歯磨き粉 柔らかくスムーズ 最後に塩とオレンジピールの余韻
8年と9年の若いモルトでも旨いっ!!
#Campbeltown