昨年末、その年にテイスティングしたモルトをバッテッドしたモルトを造り、「納めの会」にて披露しました。
あれからさらに９ヶ月が経ち、先日のＢＢＱに改めて再登場させました。
やっぱり、寝かせると馴染んでくるんでしょうか？？
美味しくなってる。
バッテッド直後、１ヵ月後、１０ヵ月後と時間経過と共にまろやかに・・ ・・ ・・
こうなると、今年の例会で使ったモルトで残っているボトルもやっちゃおうかな？
なんて邪まな（？）気持ちになってきます。
と言っても、今年のボトルで残っているのは、
ブルイックラディ ファースト グロース シリーズ６本とモンデ酒造の１本くらい・・・・
まあ、考えて見ましょう。
楽しく飲めるのなら・・・
ＢＢＱやモルトとは、関係ないんですが、７月に行った宮古島の風景をおまけしときます。
海好きなもんで、この景色はホッします。
