昨日とあるイベントがあっていや～飲んだ飲んだのＫＷＣ企画世話人です。
それをひとつずつ紹介していきます。
まずは、ブレンディドでよく知られたデュワーズのモルトウイスキーから。
デュワーズ ピュアモルト 12年
760ml 43%
従価特級
８０年代に流通したボトルで、今風にいうとブレンディドモルトということになります。
そして、この時代はボトルの容量も760mlです。
すごく爽やかなフルーティさとシェリー酒樽の濃い甘さの両方を兼ね備えていて、ピュアモルト＝ブレンディドモルトらしいなあと感じます。うまいです。
デュワーズのブレンディド１２年とは全く違うブレンドコンセプトでつくられていると感じます。
なにぶん古いボトルなので、なかなか見つからないかもしれませんが、もし、バーで見つけたらぜひどうぞ。
#ボトル