スプリングバンクは、
僕の頭のなかでは、
マッカランと双璧をなす、
現行品で美味しいものをなかなか見つけられない、
世間ではmajor蒸留所です。
写真左は、Founder'sReserve(Blue Label)46%
と表記されています。
香りは麦感、口に含むと
爽やかな麦感と苺ジャムが広がり、
最後にまろやかさが返ってきます。
個人的には、返しの「切れ」よりも
「まろやかさ」の方が好きで、
その意味でこのバンクは、
好みです。
早速、昨年個人輸入した
(その直後に正規で日本国内でも流通した(-o-;))
Mos1991と比較。
まず、似たような方向性を感じます。
このMosは51.5%で、
度数が若干高い割にはサラッとした感じがあり、
「まろやかさ」を感じられません。
ただし、開栓直後に比べれば、
フルボトル残り半分となって
かなり良くなって来たと思います。
水曜日の夕方に、
トレーニング・ジムの体験に行き、
丸二日後に筋肉痛(太股の裏の筋肉痛)が出るのは、
かなり良くないということでしょうか?