先輩曰く、
イタリア風に言えば、
グラッパのことらしいです。
前にも一度何処かのバーで
頂いたことがあったのですが、
今回も同じく、
「枯れた枝」を飲んでいるようでした。
ただし、どちらか一方が、
葡萄風味が強く、
美味しかったように思えたのですが、
どちらだったのか覚えていません。
神楽坂へ再来訪。
今回一番好みだったのは、この
OBスキャパ25年、でした。
まさに、カスタードクリームですね。
定番の「ランシオ」系シェリー樽ロングモーンです。
20年なのですが、シェリー樽表記がなく、
refill casks表記なのが気になります。
ラガバーリンは、安定しています。
華やかな、バーボン樽です。
このラベルのアードベックは、
初めて頂いたような気がします。
一件目の居酒屋で頂いた純米大吟醸酒。
とても良い香りで、
シングルモルトのような香りでした。
この共通項は、いつも不思議ですが、
どうやら多くの人に共有されているようで、
僕の嗅覚や味覚だけがunique
なわけではなさそうです。