今日の昼は「コ●ダ珈琲」で文化の違いを確認した後、
ニ●リでウイスキー・ラック(収納棚)を吟味し、
原稿を1本書き上げて・・・、
風呂上がりに、ビールを軽く飲み、
その後、ロックでシーバースリーガル18年。
ストレート・タイムに入り、
まず、昨日の再確認で、38ダルユーイン。
次に、DT18トマーチン(上写真右)。
このトマーチンは、極めて個性的。
青リンゴと洋梨のフルーツ感が最後まで持続し、
フィニッシュでそれらが切れ上がる感じが強く返ってくる。
ここでふと、
悪い癖と言うか、
邪道な発想と言うか・・・
このトマーチンと
「真逆」のゴム臭sherry樽とブレンドしたらどうなるのだろう?
気が付いたら、実行していました。
上写真左が、
僕の嫌いなゴム臭sherry樽のBBRグレンスコシア1992。
目分量で、
トマーチン2に対して、
スコシア1をブレンドし、
テイスティング!
悪くないです。
この邪悪な発想については、
継続的な研究の余地が大いにあること、
確信を得ましたw