「レゲエ・パンチ」という
カクテルがあります
（私は知りませんでした）
これは仙台のバーテンダーが
発案したもので
全国に知られるように
なったようです・・・
レシピは
ピーチ・リキュールをウーロン茶で割る！
ただ これだけなんだそうだ・・・
全国では このような“地方カクテル”があり
この地域のお客様は さも当然のように
カクテルを注文される人がいらっしゃいますが
あくまで 地方的なカクテルという事を
お知りおき願いたいのです・・・
最近のテレビである
「秘密のケンミンＳＨＯＷ」でも
食べ物の地域性の違いなどを取り上げているが
カクテルだって地域性があるのであります！
しかも ピーチ・リキュールをウーロン茶で割るだけなら
そんな名前を付けなくても 何処の店でも造れます・・・
せめて シェーカーを振るくらいのカクテルなら
オリジナルとして認めたいのですが
居酒屋なみのカクテルじゃぁなぁ・・・
←「THINK ホームページ」は こちらからどうぞ・・・
←よろしかったら ２つともクリックお願いします
#カクテル