名古屋伏見のバーでいただきました。
Arran 1996-2010 15years 2011年Whisky Live用manager's chice
58% Sherry
封切りです。
シェリーのよい香り♪
プルーン,干しブドウ,イチゴ,ブルーベリー様の酸味が爽やか♪
その裏にモルトの香りがいい感じで隠れています♪
深い感じではなく,後をひかないあっさりし感じですが,物足りなさは全くありません♪
その後,クリームが出てきて,甘み+モルトが良いバランスになってきます♪
甘みの度合いは高いけれど,くどくないのがよい感じ♪
味もいいですね~♪
糖度は高いけれど,粘度はないので,ねっとりした感じではありません♪
あっさりした味わいが,しっかり胃まで残ります。
ブドウの皮,ざくろのような酸味。
酸味と甘みのバランスがよいです。
甘さが際立ちますが,
上品な甘さの中に,酸味とシェリーがうまく隠れていて,
なかなか美味しい♪
コストパフォーマンスを考えると,かなりいい感じ♪
#Arran