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ウスケバBBQ、SMWSオータムサンプリング会(名古屋)

いや、もう何と言うかそんなに飲めるもんじゃないですよね(笑)
昨日はウスケバBBQに参加するために朝から大阪へ移動。
去年も暑かったと記憶しているのですが今年も暑かったです。

食材が豊富で食べるのに忙しかったのでほとんど写真撮りませんでした。

かろうじて撮影したバクテー。
ブヒブヒ。

飲み物はビールから始まって、ハイボール、カヴァ、ウィスキーなど。
相変わらずウィスキーのバリエーションが豊富です。
こんな貴重なボトルも。

手前は1963ヴィンテージ、後ろは蒸留所限定ボトル。

で、終了後は名古屋に戻ってSMWSオータムサンプリング会へ。
大幅に遅刻しました・・・orz
皆様ご迷惑をおかけしました。

サンプリング会の様子はこちらをご覧ください(笑)
個人的には、93.41(グレンスコシア)、125.37(グレンモーレンジ)が気に入りました。

おまけ。昨日の頂き物。

中身はクライヌリッシュだそうです。
ジョニーウォーカーのハイボールに吹き付けてスーパーハイボールにするも良し、直接口の中に吹き付けるも良し(笑)SMWS 2010オータムボトル14種類のざっくりした印象を追記しときます。
昼間から呑んだくれてた影響はしっかり出ています(汗)
が、あくまでサンプリング会のときの印象ということで・・・。

■3.166 Bowmore1999 11y 59.7% Islay 1st fill Barrel
 香りはピイーティー。
 味はジャムの絡んだ甘さ。バランス良い。

■19.49 Glen Garioch1988 21y 52.3% Highland Refill Hogshead
 香りは穀物の香ばしさ、エステルな印象。
 味は繊細な甘さ、ミルクティ。

■24.112 Macallan1990 19y 53.8% Speyside 1st fill Sherry butt
 香りは石鹸、バランスの良い感じ。
 味はぎりぎりセーフのシェリー樽。

■25.53 Rosebank1989 20y 55.9% Lowland Refill Hogshead
 香りはエステル。
 味は麦の甘さが強い、柑橘の皮、塩気も強く、余韻長い。

■29.84 Laphroaig1998 11y 58.1% Islay Refill Hogshead
 香りは酸味を感じる香り。
 味は燻製感強い、塩気は柔らかく甘さが追いかけてくる。

■33.86 Ardbeg1999 10y 56.4% Islay 1st fill Barrel
 香りは印象弱い、果物、煙。
 味は線細いが芯は通っている感じ、和菓子の甘さ、スパイス。

■35.34 Glenmoray1996 13y 57.0% Speyside New Charred Oak
 香りは木のヤニ。
 味は植物的な甘さ、判断難しい、バーボン的。

■46.20 Glenlossie1992 17y 52.4% Speyside Refill Barrel
 香りは柔らかい、というか弱い。
 味は黒糖の甘さ、塩辛く、鷹の爪が残る。酒質はしっかりしている感じ。

■53.140 Caol Ila1992 18y 55.9% Islay Refill Hogshead
 香りはけっこう煙い、潮。
 味はベーコン、天塩の甘み。

■73.38 Aultmore1999 10y 59.6% Speyside Refill Barrel
 香りは香料(良い意味で)。
 味はタンニンの絡んだ甘さ、ワインのニュアンス、穀物的な後味。

■93.41 Glenscotia1999 10y 60.0% Campbeltown Refill Sherry Hogshead
 香りは酸味を感じる香り、軽く発酵系。
 味は黒糖、ハニートースト。

■121.38 Arran2002 7y 61.6% Arran Refill Sherry Butt
 香りはドライな印象、ミネラル。
 味は間接的な甘さ(おそらくは酒質由来?)、麦のイメージ。

■125.35 Glenmorangie1994 16y 52.1% Highland Refill Sherry Butt
 香りはかすかに木、石鹸。
 味は人工的な甘さ、チューインガム、硫黄が残る。

■125.37 Glenmorangie1991 18y 56.6% Highland 1st fill Hogshead
 香りはパウンドケーキ。
 味はやわらかく繊細、チョコレート。

BARNSオーナーご好意のおまけボトルも。
(が、メモがちょっと怪しいような・・・。)

■25.12 Rosebank1991 18y 55.0% Refill Barrel
 香りは石鹸、力強いイメージ。
 味は上質な和菓子のような甘さ、複雑で力強い。

■59.31 Teaninich1983 21y 56.6% Refill Hogshead
 香りは果物の酸味。
 味はパンケーキの甘さ、色々な要素が隠れている感じ。

■105.14 Tormore1983 26y 55.8%
 香りは繊細だがエステル。
 味は上等な砂糖水とスパイス。

■125.33 Glenmorangie1989 20y 52.7% 2nd Fill Bourbon Hogshead
 香りはビネガー?
 味は柔らかく上品な甘さ、バランス良い。

■125.25 Glenmorangie 1993 16y 52.9%
 香りはおとなしい。
 味は果物の甘さ、まとまりのある美味しさ。

(2010年9月15日追記)

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