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日記

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日記

第3弾(笑)

まだ続きま〜〜〜す 先日 majima 様がワームウッド様のお店に行かれた時の写真の中にあった1本も見つかりました Blackadder の Natural Strength ...

マルスウィスキー 〜本坊酒造駒ヶ根蒸溜所〜

昨年の夏にマルスウィスキーとして知られる,本坊酒造の駒ヶ根蒸溜所を訪れたときの話です.マルスウィウスキーについてはこのブログを書き始めた2回目に moruco が投稿した記事に書い...

ボウモア新ボトル

近日、WEB上でも販売を開始する「ボウモア15年ダーケスト」「ボウモア18年」 そして、「ボウモア12年新ボトル」です。 先週、サントリーさんのボウモア(と、グランマル...

弁松のお弁当で・・・・

東北出張、盛岡到着が夕方でOKとのことで、昼に東京駅を出発。その前に、お弁当を・・・・・ 中を見ますか? 弁松は、青島幸夫氏のご実家のお店。 東京ですので、味は濃いめ(当然です...

八百屋の梅酒

近所の八百屋さんで譲っていただいた梅酒。 八百屋のおやじさんが 自分とこで仕入れてきたまじめな梅と 向かいの酒屋で買ったブランデーを使って 砂糖控えめで2年漬けたもの。 酸味とほろ...

ウィスキーセミナー無事終了

先日、お店の企画、 「Bar ShuBuRuのお酒講座」が無事終了した。 初めてのお酒講座。開演前からかなり緊張。 9名のお客様が参加し、50分の講義を行った。 初歩的な質問から...

顧客満足~大満足~

 前から仕入れたいモルトがある。それを今日店に着いてから在庫確認と入荷予定の事についてSATOさんに電話した。プルルルル~♪プルルルル~♪「はいSATOです!」お忙しい中電話してす...

極旨ソース!

オープン当初から 当店必需品の めっちゃうまいソース! その名は タバスコブランドの 〔チポートレイペパーソース〕! しっかりとスモークの利いた、少しタバスコの風味でピリ辛の ...