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日記

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日記

鹿肉

小1から33年間通ってる散髪屋で「いつもぐらいで!」とお願いしたら、「いつもぐらいにしときました。」とびっくりするくらい短くされた39歳です。 昨日、お客様に田舎で作った干し鹿肉...

モヒートはいかが?

Bar AUGUSTA名物のモヒートです!自家栽培のフレッシュミントを使っていますので、この味が楽しめるのは今の季節だけ。蒸し暑い今の時期、モヒートをオススメします #Staff ...

アモンティラード・グティエレス・コロシア

ご不便をおかけして申し訳ございませんが、本日、6月12日(火)は研修のため20時30分オープンです。よろしくお願い申し上げます。 18% #ワイン

自家貯蔵モルト・その4〜6

4.乾燥 水漏れ確認用に入れた水を抜いて、樽を逆さまにし、約12時間の乾燥。 5.貯蔵開始 樽に1.5リットルのニューポットを入れた所、 20ミリリットル程度余りが出まし...

お勧めボトル~参段チョイス~

今日は予告通り、スーパーコレクターに予定時刻にご来店頂いた。 開店前に熟慮に熟慮を重ねたボトルは以下の4本です。 まずジンリッキーでウォーミングアップされた後の最初のモルト1...

らいむいろ後日譚

またもや某ギャルゲーネタですが…ヒロイン役の声優さんの 名前がペンネームの由来になってたりします(^^; このゲームが発売された頃は東京ゲームショウにも行きました。 昨日のモヒー...

終売品ブラック 

現在終売品となっているメーカーズマークブラックです。田舎の酒屋には探しまわれば、まだあります。 #バーボン

病気とオフ会

病名、   めばちこ  バキバキバキ 目がっーーー!痛いのーー! びっくりしました?2日も書き込みしてなかったし、もしや?新米1号がー? なんてね いよいよ迫り来る定例勝手に...