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日記

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日記

ラ・フランス

これもいただき物です。 食べたことがなかったので、いただいた方にお礼のに、食べ方を質問。 押して柔らかくなった物が食べ頃とか。 1個剥いて、2個目も剥く 梨のつもりで食べると...

11月24日(土)

久しぶりにご来店のお客様。 ご注文は「BOWMORE SHERRY MATURED 1990」 久しぶりのお酒だそうです。 お話を聞くと、奥様が御懐妊だそうです。 ある意味祝杯です...

ぬこ

なんでも某巨大掲示板では、「ねこ」のことを「ぬこ」というらしいです。 ・・・ ちょっとかわいいし(センス悪い??) 当店初のグレンタレットが入荷しました グレンタレット...

流血

プロレス好きの私ですが、まさか自分流血するとは思わなかった39歳です。 この所色々起こる訳ですが、ネタの無さに困り果てていましたが、身体を張ってネタ作りました。 日曜日の夕方に...

日比谷BarWISKY-S

マリアージュも終わって、 日比谷バーWISKY-Sで懇親会です。 ここは薫製の香りと樽材の香りのする気持ちのいいバー。 店に入っただけで薫製が楽しみになります♪ サンドイッチも美味...

今夜の晩ご飯 (o^-^o) ウフッ

今夜のおかずの公開です  見た通り「酢豚」です  豚もも肉とピーマンだけです  彩りに赤・黄・橙のピーマンも使ってみましたぁ  きっとみなさんならビールなんだろうなぁ  でも、私は...

ボジョレーは飲み飽きた

携帯変えてから打ち込みづらいのですが…。 例のプロントIL BARで飲んでます。 残念ながらマコンヴィラージュヌーヴォーはないものの 11月6日に解禁されたボッラノヴェロ イタリ...

サヴィニ・レ・ボーヌ・1erCru・レ・ラヴィエール

サヴィニ・レ・ボーヌ・1erCru・レ・ラヴィエールルイ・シュニュ 新しい時代のブルゴーニュ!!繊細&エレガント系!! 最近、現地フランスのみならず、日本のブルゴー...