五感で楽しむシングルモルトセミナー
『モルト原酒テイスティング講座』
山崎蒸留所 シェリー樽原酒、ミズナラ樽原酒、山崎１２年
白州蒸留所 ホッグスヘッド樽原酒、スモーキー原酒、白州１２年
シェリー樽は甘くてフルーティ、加水すると苦味が・・・暫く置くとゴム臭が
ミズナラはサントリー自慢のもの、香木の香り、２０年以上のシロモノ。
白州のホッグスヘッドはスッキリ柑橘系、スモーキーさが引き立つ。
講師の佐々木さんは、ホッグスヘッドファンだそうです。
このあと、ホルモン忘年会へ直行
#山崎蒸溜所