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日記

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日記

摂津酒造(1)。

(右が摂津酒造の阿部喜兵衛社長。左は竹鶴政孝) 日本のウイスキーの父、竹鶴政孝(以下、敬称略)は書く。 摂津酒造の阿部喜兵衛社長が日本での本格ウイスキーづくりを決意されなかったら...

引き出しから焼酎

会社の机の引き出しからこんなん出てきました。 一升瓶に見えますが、100mlです。(ちゃんと?引き出しサイズです。) あ、別に仕事中にちびちび呑むためのものじゃな...

議論のフォローアップ

一度でも、このブログで話題に出した話ですから、フォローをします。 “中途半端な知識で議論をしたこと”を反省し、知識を収集しております。 私は、基本的に、一次資料(この場合は厚生労働...

スペイン アンダルシア製品展示会

何時もよりだいぶ早起きした 横浜は港北区、妙蓮寺のバー   BOURBON STREET K''s BAR マスターです。 (バーボン ストリート ケーズバー) 早起きして何処へ...

激ウマ!実は…

いつも 〔加古川〕に(激務?)に行かれる度に… 《激ウマもの》を、 わざわざ買って来てくださる 〔m……様〕… いつもほんとありがとうございます…っ!m(_ _)mm(...

日本の地ウイスキー~江井ヶ嶋酒造~

コニャニャチハ!猫バーの専属バイヤー参段です。今日はサクサクッと昨日の続きのボトル紹介です。 それでは前回の続きで今度はどんなボトルが入ったかをご紹介致します。 今回猫バーの新...

山崎と京料理・その3

山崎と京料理参加ログ、その3です。 念のため、このイベントの詳細はサントリーニュースリリースで説明されています。 その2までのガイドツアーを終え、セミナー会場へ。 会場には京...

りんごじゃむと

昨日もワインバーだったクラナド店主若造です。うむ、もっと仕入れる必要がありますね♪ 昨日は早い時間、林檎とローズマリーのジャムを作ってました。ジャムと言っても砂糖やバターは使わず...