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日本の地ウイスキー~江井ヶ嶋酒造~

コニャニャチハicon23!猫バーの専属バイヤー参段ですface02。今日はサクサクッと昨日の続きのボトル紹介です。

それでは前回の続きで今度はどんなボトルが入ったかをご紹介致しますicon23

今回猫バーの新入荷としてご紹介するボトルは・・・

写真左から・・・ホワイトオークレッド、ホワイトオーク あかし、ホワイトオーククラウンの3本ですicon22

サクサクッとご紹介する前にホワイトオークシリーズは”あかし”のみがモルトウイスキーで、その他はブレンデッドウイスキーです。

ホワイトオークレッドとは・・・江井ヶ嶋酒造で造られるウイスキーでアルコールは37%、原材料はモルト・スピリッツとなっています。オーク樽で3年以上貯蔵熟成させた原酒を使用してあります。

ホワイトオーク あかしとは・・・同じく江井ヶ嶋酒造で造られるモルトウイスキーで英国から輸入した麦芽を原料にポットスティルで2回蒸留しオーク樽で8年間貯蔵熟成させたモルトウイスキーです。ちなみにこれは英国の麦芽を使用していますが、蒸留は日本で行われているのでシングルモルトウイスキーとなり、生産量は限定4500本です。

ホワイトオーククラウンとは・・・これも江井ヶ嶋酒造で造られるブレンデッドウイスキーでオーク樽で8年以上貯蔵熟成させたピュアモルトのみを原酒として使用しています。

先程の記事にコメントを下さったモルトマニア?の皆様は当たり前のようにご存知でしたが、皆様も一度日本の”地ウイスキー”を味わってみて下さいface02

#新入荷ボトル

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