MENU

日記

カテゴリ

日記

DICE 12 Y.O.

特級酒時代のブレンデッドってやっぱり旨いですね. とあるバーで,マスターに勧めていただいた DICE 12 y.o も結構美味しいです. どうやらmorucoは一発でお気に入りに...

ベジタブルカレー

朝ごはんです。 昨日はカレーの匂いに耐えながら眠りました。 カレーを食べたいが、カレーって減量には向かないよな、と考え、自己流ベジタブルカレーです。(ヒントはカフェで食べたカレーで...

まだ終わっていませんよぉ~!

今日は後半にちょびっと盛り上がって損益分岐点を何とかクリアした猫バーの店主参段です。はい・・・日付が変わる頃までは開店休業状態でした・・・スロースターターな町”昭和町”なので何とか...

カクテルコンペ

さあ、いよいよカクテルコンペの季節ですね~ 季節ってあるの? 選手のみなさん頑張ってね。 関西はほんとに強くて、毎年いろんなコンペでトップクラスの 成績を残してますよ...

筍・タケノコ・竹の子

昨日(でしたっけ?)の呑んだくれさんに対抗するわけではありませんが、 我が家のタケノコは京都でも乙訓産です。 でも、私は自分で掘りに行った訳ではありません。 友人の筍農家のかたが...

残業残業雨残業の重曹です。 毎週毎週お酒の新商品と向かい合うときに悩むもの、それがPOPのセールスコピーです。 まぁ商品の説明を書いておけばいいんですが、それだけじゃお客さま...

好物

最近暖かくなってきたので扉を開けている 横浜は港北区、妙蓮寺のバー   BOURBON STREET K''s BAR マスターです。 (バーボン ストリート ケーズバー) 下妙...

食べればわかるさこのうまさ

というキャッチコピーの豆腐です。 事実、旨いです。 そして、濃いです。 まさに豆乳の味。 そして、密度も濃い。 例えて言うなら、豆腐界のカスクストレグス。 充填豆腐なのに余裕で箸で...