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日記

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日記

宮城峡蒸留所研修中

コニャニャチハ〜・・・臨時休業を頂いております猫バーの店主参段ですう~ん・・・最終日 という事で本日、夜に大阪へ戻りますが、営業はお休みさせて頂きます さて自動更新でお届けして...

ギィ・ピナール2005  BAR DORAS 10周年記念ボトル/「BAR DORAS」中森保貴さん

  その一杯を供するとき、バーテンダーは何を思いグラスに注いでいるのだろう。言われるがままに差し出すのではなく、酒を生んだ人や土地、文化の香りまでもが身体の中で息づくよ...

泡笠

お酒に関連する用語をご紹介 泡笠さん出られないんですか??!!そわそわっ Tue Jul 05 12:02:15 +0000 2016 【泡フェス×山笠フェア】暑い...

おすすめウイスキー

「ハイランドパーク エイナー 40%」 部門:シングルモルトウイスキー 産地:スコットランド ハイランド オークニー 蒸留所:ハイランドパーク蒸留所 ボトラー:オフィシャル ...

餅麹

紹興酒は中国の紹興市で作られる代表的な黄酒で餅米と麦麹から作ります。料理をする人は調味料に使ったりしますね。独特の風味で慣れてないと飲みにくいですが、これがまた餃子や炒めものに合...

宮城峡蒸留所研修

今日は普通にコンバンハ・・・臨時休業させて頂く猫バーの店主参段ですう~ん・・・仙台研修 という事で今日、明日と仙台研修の為に2連休を頂戴致します さて毎年恒例の竹鶴アンバサダー...

ダルユーイン 1976-2012 35年 信濃屋 禽獣図会 #5966 48.3%

ダンカンテイラーやエージェンシーっぽいフルーティな長熟モルトでした。   ダルユーイン DAILUAINE 1976-2012 35yo SHINANOYA #596...