酒豪大魔王のお酒用語辞典

お酒に関する専門用語をご紹介していきます。

よっぱらいペンギン

24 記事

日記

2016年6月20日

【ストレスに強くなる栄養素★】・ビタミンB1(たまねぎ、大豆など) ・ビタミンC(キウイ・レモン・イチゴ・ブロッコリーなど) ・カルシ...

日記

2016年6月17日

【EXVSFB】大和にて相方募集してます！立ち回りとかよく分かってないド初心者ですが、見かけたら誰でも声かけて下さい！中尉星5で階級詐...

日記

2016年6月15日

【白酒煮】 - 大分県白酒で塩魚を煮る料理。 Tue Jun 21 08:03:43 +0000 2016 本日のおやつは三色団子...

日記

2016年6月12日

紹興酒は中国の紹興市で作られる代表的な黄酒で餅米と麦麹から作ります。料理をする人は調味料に使ったりしますね。独特の風味で慣れてないと飲みに...

日記

2016年6月8日

熱した油を擦ったゴマに入れて練りごまを作って、生姜、みりん、ニンニク、唐辛子を入れて、炒める。事前に作っておいた豚肉を煮込んだスープをち...

日記

2016年6月7日

お酒専門用語に関連するツイート情報のまとめです。今回のテーマは「アルコール発酵」ぬか床がアルコール発酵してしまった。リカ...

日記

2016年6月5日

有機酸はビルオーナーだった……？ Tue Jun 21 09:17:32 +0000 2016 ミネラル...

日記

2016年6月2日

これから安っいロゼワイン飲むんだ‼️飲んでやるんだい‼️ Tue Jun 21 0...

日記

2016年5月30日

フマル酸の2-3二重結合フマラーゼが水使いリンゴ酸 Tue Jun 21 10:41:50 +0000 2016 グラスの形状と...