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日記
日記
TENDER(テンダー)【銀座】
“ミスター・マティーニ”と呼ばれた故今井清は職場を超えて多くの名バーテンダーを育てた。
銀座６丁目で『テンダー』を経営する上田和男さんもその一人です。
昔、知り合いのバーテンダー...
日記
カウンターよカウンター。あぁカウンター。
家で飲んだ方が安く付くのは周知の事実。しかしバーに飲みに来るのにはそのバーに何らかの付加価値があるからお客様はいらっしゃる。例えば、会話が楽しいバーテンダーがいる。生演奏が聞けた...
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パーティー企画してます。
以前にも書いた事がありますが、来年のお正月1月4日にお一人様会費5,250円、
20～30人程度が集まった飲み食べ放題のパーティーを企画しています。
飲み物や食べ物に関しては普...
