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日記

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日記

念願悲願

MALT呑みが必ず一度は思うこと。 それはISLAY島に行くこと。 そうですよね? そのはずですよね? 来週月曜から、行って参ります。 ISLAY。 本当に楽しみです。 一昨...

start!

はじめまして タイトルどおり、お酒と旅行と音楽が大好きなayaと申します。 ウイスキーに関しては、去年あたりからアイラモルトを勉強中。 その日呑んだ美味しいお酒はもちろん、旅先で飲...

この時期はハイボール

 ビールの気分でもなく、ジントニックの甘みも欲しくない時ってありませんか?  ちょっとしたスッキリ感を味わいたい気分の時に、ハイボールなんていかがでしょう。  あまり高級なウイス...

London MALT事情

今僕は会社から研修という名目で、三ヶ月間Londonに滞在しています。 九月下旬に日本へ帰国予定ですが、その間はこちらの情報を書いて行けたらと。 さて、初めてのLondon事情。...

モスコミュール

BARの扉を見て早速BAR AUGUSTA ~TARLOGIE~さんに行ってみました。 http://tobirakansai.usukeba.com/e27.html たまたま...

スタンダード

最近、スタンダードってなんだろうと考える。 カクテルしかり、モルトしかり。 世の基準としては必要かもしれないけど、その店々に、飲む人々によってのスタンダードあるように思う。 情報過...

世界で一番美味い酒

 カラカラののどにビール。  造りの盛り合わせに日本酒。  ちょっと臭めのチーズに赤ワイン。  セイゴ(鱸の子供・関西地方特有の呼び名)の奉書焼に白ワイン。  ポートワインにシェリ...

昨日の店。

 昨晩は愛知県岡崎市にあるアイリッシュパブに行きました。ギネスの生が飲めるのは当然として、嬉しいのはヒューガルデンの生があったこと☆うまかった(^O^)さらにおもしろかったのが、ギ...