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日記
日記
今日の飲り口
はじめまして こんばんは りゅうじ です こんばんは 飲ってまいりました CLYNELISH マンハッタンをつくってもらいました 左から CARPANO ANTI...
りゅうじ
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2006年9月1日
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日記
バーの小道具
主役のお客さんは、グラス以外の小道具を手にすることは少ない。準主役は、バックバーに並ぶボトル達であろう。小道具を使うのは、基本的にバーテンダーである。シェーカーを振りたくて、この...
comemas
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2006年9月1日
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日記
豆情報
SMWSがFes用にリリースしたボトル達です。 中々美味しかったですし、ラベルもかわいい。 最近のSMWSはこういった感じのSPボトルを結構出してますね。 資本が変わったから、デザ...
SIN
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2006年9月1日
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日記
バーテンダーの憂鬱
私の川柳集の中に、「バーテンの 聞くもの二つ 酒と愚痴」というのがある。 お客様の愚痴を聞くのは、仕事である。そのために高いウイスキーを飲みにみえるのだ。こんなもんは、右...
comemas
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2006年8月31日
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日記
ISLAY旅行記 Extra その2
Whisky Heritage Centerで見たArdbeg1965のボトル。 Miniatureもあったの、知りませんでした。 Edinburghには4泊しましたが、MIL...
SIN
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2006年8月31日
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日記
ウイスキー初心者
ブログの中に、よく出現する言葉である。 本当にそんなものが存在するのか? へりくだって表現されているのか? 本当にそう思っているのか? ウイスキーは樽の数だけあると思...
comemas
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2006年8月30日
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日記
テイスティングノート No1
SMWS No55.15 (ロイヤル・ブラクラ) 熟成年数・・・・・・・・・・11年 アルコール度数・・・・58.4% 色・・・・・・・・・・・・・・・・淡いゴールド...
comemas
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2006年8月30日
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日記
ウイスキー地図の作成
スコットランドの地図を用意する必要はない。 記憶力(ない方は紙とペンで代用)と嗅覚と味覚と時間と根性と丈夫な肝臓と多少のお金があれば、誰にでも作ることができると思う。単に飲み続...
comemas
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2006年8月30日
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