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日記
日記
バーで飲もう！フィクション 其の１
どこのバーでもよくある、主婦の団体客の３ないパターン。（フィクションです）
“飲まない！食わない！帰らない！”
おまけに周りの目を気にせず大きな声でお喋り。１杯のカクテルを氷が小...
日記
バーで飲もう！ マナー篇 其の２
前回はバーでの基本的マナー（当店限定）について記したが、今回はバーでの飲み方について、紹介したいと思う。
酒は食事と一緒に摂取するケースが多い。勿論、カクテルにも食前酒（辛口）、食...
日記
バーで飲もう！ マナー篇 其の１
先日、バーでのマナー違反について聞かれた。 バーが極端に少ないこの地域では、バーで飲む習慣が無いお客様が多い。よって、マナーやバーの利用の仕方について聞いてくれる方はこちらとすれば...
日記
カクテルブームをもう一度
先日も述べたが、世は空前の焼酎ブームであります。
世界的に見ると、焼酎に近い蒸留酒が現れるのは11世紀頃。
シャム国（現在のタイ）を中心に中近東・東南アジアで作られていたようです。...
日記
『無事これ名バーテンダー』
記念すべきブログページの第１回である。
本当は昨日（2月27日）から始めるつもりが不覚にも体調を崩してしまった。
幸い軽い風邪のようで、薬を飲んだら良くなり悪くならずに済んだ。
し...
日記
土屋守非公認ＴＡＳＴＩＮＧＲＯＯＭ東京オフ会
９月１７日(土)午後３時から bar PolkaDots & MOONBEAMS
misiのコミュである。土屋守非公認TASTINGROOMの東京オフ会が行われた。私が幹...
日記
６０年代スプリングバンクテイスティングinマッシュタン
SPRINGBANK 60''s SPECIAL TASTING in THE MASH TUN(2005/8/6)
目黒マッシュタンで開催された６０年代のスプリングバンク試飲会に...