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日記

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日記

Ichiro-VS-Bowmore

三國の海塩チョコレートに合わせて2種類飲んでみました。 BOWMORE ENIGMAは私にとっては海のお酒。 海の香り×2で合わないわけはないのですよね。 すごくしっ...

最終回はVIP?

今日は戦隊シリーズ、ボウケンジャーが最終回! それにちなんで本日はあの戦隊シリーズを祐君にリクエスト。 私 ・ 祐君、赤いビンのボウケンレッド取って来て! 祐君・ うん、わかった!...

明日の燻製のために・・・

明日、仕込む牡蠣の燻製用の牡蠣をソミュール液に浸けています。 燻製は明日の夜。 天気予報だと天気もよさそうで、絶好の燻製日和!(夜にするのに日和はへんか(笑)) ウィスキーのあて...

Ballantine”s

いらっしゃいませ。 本日は2度目のご来店ですね。 さぁて、次にご紹介するのは、・・・40年前のバランタイン ファイネスト(スタンダード)!→★ FINEST SCOTCH WH...

良い買い物

 良い買い物と言うとモルトと思われるかも知れませんが・・・全然関係ありません・・。また、いきなり猫のトイレの写真でしかもトイレ跡の汚い写真ですいません・・・。お食事中の方本当に...

2月11日のカクテル&ウイスキー

Bar AUGUSTA 本日のスペシャルはコチラ! 【Today''s Cocktail】 Augusta 7 オーガスタセブン ¥1,200 右の写真がAugusta ...

タリスカー

TALISKER 1899 john ewing 1899 年 フラット リッターボトル このボトルはもうすでに空きましたがボトルは捨てずにおいてあるものです。 皆...

改良版

いよいよ,カクテルコンペ関西本部大会も来週に迫ってきましたね. 昨夜は,それに出場するマスターが居る京橋のバーに行ってきました.甘いもの好きのマスターのためにイチゴ大福を差し入れと...