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日記

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日記

dancyu 2007.3 「モルト」事始

dancyu(ダンチュウ)の3月号、メインの記事は「ラーメンの新常識」ですが、もう一つの特集記事は「モルト」事始、バックナンバーをざっと見てみましたが、シングルモルトを特集する...

2月12日のカクテル&ウイスキー

Bar AUGUSTA 本日のスペシャルはコチラ 【Today''s Cocktail】 Golden Rings ゴールデンリングス ¥1,300 【Today''s ...

昼間のウィスキー

昨日は,モルトを楽しむ会に参加. チョコレートに合うウィスキーです. 3種類のチョコレートとウィスキー5種類. どれが合うとか合わないなんていいながら,チョコレートと組み合わせた...

バッカスに選ばれし者

 遠洋漁業を終えて陸に戻ると、船長だった父親は船員仲間を家に呼んで、盛大に宴会をやった。ちょっと粗野で言葉遣いの汚い連中ばかり。しかし、一旦命がけで海に出たら、互いに信じあえる...

MARTELL MEDALLION

いらっしゃいませ。 本日のオススメは 40年前のマーテル。    J&F.MARTELL VSOP ・・・MEDALLON   最近、いろんな方々から少しずつ洋酒のこと教え...

竹鶴17Y

これはピュアモルトウィスキィや。余市と宮城峡のモルト?をヴァッティングしてるので、シングルモルトではない。またグレーンウィスキィと混ぜてないので、ブレンデットでもない。だからこのウ...

ちょっと、出かけてきます。

お隣の国スコットランドには何度も訪れていながら今まで一度も足を運んだことの無いアイルランド。明日から4日間ほどダブリンに滞在して、ギネスの故郷を訪ね、たくさんのパブをはしごし、牡蠣...

まさか手に入るとは・・・

お約束の通り、もう1本の Rosebank のご紹介です(^^)v Matthew D. Forrest の12年物です 1992年3月23日蒸溜 2004年瓶詰 アルコール度数...