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日記

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日記

ポートエレン1982 19Y(PROVENANCE)

先週末は、連れと某BARへ。 バックバーを見ると、なーんか気になる赤いラベルがあります。 よーく見たら「Port Ellen」の文字が ボトラーズのポートエレン様に出会ったのは、ワ...

白州&みるく

白州のシングルモルトに オホーツクおこっぺ牛乳。 たぶん興部の牛乳なんだろうね。 サントリーの缶牛乳や 清里の牛乳よりもあっさりしてて甘みが少ない感じです。 白州シングルモルトには...

YAMAZAKI 1980 WHITE OAK

コレクターさんから購入したため、やはり定価よりも高かった。香り度数から来る刺激はあるが、オークの「木」の香り満載!そして甘く、フローラル。煮詰めたバニラ。そしてミズナラ程では無いが...

久しぶりに塚口

今日は久しぶりに地元塚口の行きつけのBarで飲みました。 ほぼ一ヶ月のご無沙汰です。 考えてみたら、梅田、十三、芦屋、昭和町、それから銀座、横浜と飲み歩いていましたからねぇ。 久...

セミナーがあったとは!!

えーっとkiyoです。 本日は私の仕事仲間からの連絡により、 急遽ベルギービールのセミナーに参加してしまいました。 場所は西心斎橋にございます「STANDARD BOOKSTO...

ウスケバブログの重鎮が集合!

先日 ウスケバブログ界の重鎮の皆様が こぞってお店にいらして頂きました。 〔今日も眠い。。〕のmalponさん malcoさん〔bar.come〕の comemasuさん 〔...

SMOKING ISLAY

当店のオリジナルボトリングのウイスキーをご紹介させていただきます。その名も”スモーキングアイラ” ラベルに表記はありませんが、中身はラフロイグのシングルカスクで、ロゥ・カスクシリー...

裏モルトの会(07/2/17)テイスティングノート その3

(写真左から順に) ***[NO.12] SMWS 18.20  インチガワー  1966-2002  35年  68.1% *** (香り)ややピートを感じる。まったりと...