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日記

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日記

オールドパー

Old Parr ピンキャップです。雰囲気ありますよね~。 昨日に店内にお客様がいらっしゃらない時間にカウンターにおいて撮影しました。 カウンターにオールドパーってやっぱ格...

ぐびぐび系

私は生のフルーツを使ったカクテルが得意です。 世間では「ぐびぐび系」と呼ばれています。 私の中での決めごとが幾つかありまして、簡単にブレンダーを回さないこと!なるだけシェーカー...

HIGHLAND MIST

いらっしゃいませ。  本日のオススメは 28年前のハイランドミスト。 聞いたことあるような、無いような?・・・・・・・・・・・メジャーなのかな? ・・・・・・・・マークは ライ...

IN LOVING MEMORY 

  2日間のウヰスキーづくり体験終了後、山地工場長のご好意により、竹鶴政孝とリタ夫妻の墓参りをさせて頂けることとなった。希望者8名で車を連ね、美園の丘へ向う。  山地氏は関西出身...

樽づくり体験

2001.4.22(日) 9:00 工場集合 9:15 樽づくり体験(樽職人・長谷川氏)     長谷川氏は昭和31年から、樽づくり一筋。    「好きだから続けて来られた...

3月3日のカクテル&ウイスキー

Bar AUGUSTA 本日のスペシャルはコチラです! 【Today''s Cocktail】 Golden Rings ゴールデンリングス ¥1,300 【Today''...

新米1号様となんちゃってバーテンダー

 昨日閉店作業を終えてセルメット(グラスを拭くタオル)とダスターの洗浄が終わるまで、ウスケバの皆様の記事を拝見していた。すると「今日も飲んじゃいました。」の記事の中で新米1号様の明...

しばらくブラブラと…

試飲を一旦休めて、会場半分を歩き回ることに。 パンフレットのブースナンバーで言うと 1→8→7→4→5→6→12の順でブラブラ回ってました。 ウィスク・イーの向かいのブースがシ...