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日記

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日記

男子厨房に入るべからず

 何か大げさなタイトルをつけてしまったが・・・すいません・・・料理の話ではありません・・・。調理の仕事に携わる方や料理、食べ歩き好きの方などに愛読されている雑誌がある。それは’da...

曜日

やはり平日よりは週末が忙しい うちのお店は統計上で見ると一番忙しいのは土曜日 次に日曜日、金曜、木曜・・・と続く 大分ではどの店も金曜、土曜が忙しいようだ 日曜は開いてる...

梅渓谷

昨日は休みにつき、車をとばし山の中をドライブ。。 写真は奈良の「月ヶ瀬の梅渓谷」です。 なかなかの景色で崖に梅がさきみだれてました。 ウイスキーでも「鹿の谷」とかありますが...

3月2日のカクテル&ウイスキー

Bar AUGUSTA本日のスペシャルはコチラ! 【Today''s Cocktail】 Fresh Bloody Mary フレッシュブラッディーマリー ¥1,300 【T...

King George Ⅳ

いらっしゃいませ。 今日のオススメは 40年前のキング・ジョージ4世。 金のラベルに写真?肖像画? 貴族のスコッチって書かれていますが・・・。 BLENDED SCOTCH ...

魅惑のローズバンク

   店を始めてからいつも週末に来て頂けるカップルのお客様がいる。男性の方が行こうと誘ってくれるのだと言う。羨ましい限りの美男美女の大人のカップルである。男性の方モルトをよく嗜ま...

リンクウッド 12年

LINKWOOD (UD社、花と動物シリーズ) リンクウッドの12年ものです。 軽く華やかな香りと、まろやかで飲みやすいボディは女性にもお薦めです。 ブレンダーの間では昔から...

普段なら

普段なら一度起きる時間なのですが、今日はこれから就寝です 会社に呼び出されたのですが、予想以上に帰宅が遅くなってしまいました 今からなら2時間は寝られそうです みなさんのブログを...