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樽・蒸留・貯蔵
ところ変わって山崎蒸留所。 云わずと知れた日本最初の蒸留所。 いつもは無料のツアー参加ですが 今日はセミナー参加です。 『ウイスキー匠の技講座〈樽熟成の神秘〉』 に参加してき...
紅蓮リョウタ
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2012年5月21日
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余市ファンタスティック
ツアーと試飲も終わって有料試飲する前に 構内を散策します。 ツアーでは紹介されなかった樽の 作り方の展示を見たり。 材料のミズナラ材 ウェアハウスを奥の方に進んでいくと ...
紅蓮リョウタ
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2012年5月19日
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ツール・ド・余市
余市のツアーです。 順番はまずキルン。 絵葉書みたいないい天気ですなぁ。 キルンの中はピートスモークが残っていました。 説明によると、ピートでモルトを乾燥させる とのことで...
紅蓮リョウタ
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2012年5月17日
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よっぱらい余市バカンス
余市土産というとリンゴを使ったお菓子類、ワイン他 ウィスキーのみの間では定番化しているコレ。 ウィスキー最中。 余市駅前の「香川」さんで売ってます。140円。 蒸留所受付の...
紅蓮リョウタ
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2012年5月16日
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製造元レポート
快晴ゴールデン余市
柏工場の次の日。 余市蒸留所に行って来ました。 いつもは運転手なのですが 今回は小樽に宿泊するので 電車で行って試飲できますー!! 行きがけに一度寄りました。 お土産を事前に買...
紅蓮リョウタ
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2012年5月16日
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scotland tour 2012 (50)
旅行記も50回目。ちょうど3日目の最後となります。 またちょっと旅行記をお休みします。 さて、エルギン市内をぶらっとしてもまだ17:30 まだ宿に戻るには早いな・・・と思い 北海...
紅蓮リョウタ
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2012年5月3日
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scotland tour 2012 (49)
G&Mをでたら完全に日が暮れた。 閉店時間が17時なのはイギリスでは 当たり前なのだが、日本人的感覚だと早い。。。 エルギンをぶらぶらします。 ハイストリート...
紅蓮リョウタ
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2012年5月1日
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製造元レポート
scotland tour 2012 (48)
グレンマレイを後にして 本日の最終目的地に向かいます。 ちょっと大げさに云うならば ここへ向かうためにすべての 時間調整をしていた。。。大げさ? しかし自分にとってはビックイベント...
紅蓮リョウタ
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2012年4月28日
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