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製造元レポート
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scotland tour 2012 (49)
半年前になってしまいましたが
スコットランド訪問記を再開します。
ちょっと振り返りますと、時は1月27日。
スコットランド滞在3日目。
クライゲラヒを後にして、エディンバラに向か...
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nikka宮城峡マイウィスキー塾(13)
我らの樽を丁重に保管されるのを見届けたら
事務所に戻って、閉講です。
テーブルの上には昨日の記念撮影した写真が。
デジカメなので現像もすぐに出来るんでしょうけど
なんか昔のフィル...
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nikka宮城峡マイウィスキー塾(12)
続いての工程は・・・
26番倉庫へ。
実は倉庫ではないのですが。
ウィスキーの樽詰め用の建物になります。
今日はお休みなので盛んに詰めてるわけではないですね・・・
こ...
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nikka宮城峡マイウィスキー塾(11)
引き続き樽の組立作業体験。
機械を使って締めていきます。
その名も『タガ締機』そのまんまですね。
8本の爪で均等にタガに力をかけていきます。
同様な機械をグレンフィデックの...
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nikka宮城峡マイウィスキー塾(10)
樽工場ではまず、チャーの見学です。
正確にはリチャーですね。
ガスでの自動焼きです。
初めは染み込んだウィスキーが燃えて
青白い炎なのですが、次第に木が燃えて
赤々とした炎...
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nikka宮城峡マイウィスキー塾(9)
寝る前にひとっ風呂浴びて
ぐっすりと深ーい眠りにつきました。
この日は朝1:30に東京出発。
500km超移動して途中で仮眠とったものの
20時間位起きてました。。。ぐぅ
翌朝...
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nikka宮城峡マイウィスキー塾(8)
楽しい夕食会も中締めしまして各々部屋に。
とはいかず、提供いただいたボトルで
竹鶴12年と宮城峡10年はおよそ3/4ほど
残りましたので、コレは皆さんでどうぞと
工場長は気風良く...
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nikka宮城峡マイウィスキー塾(7)
テイスティングでいい気持ちになったところで
今夜の宿に向かいます。
閉館時間後なのでいっそう静かな蒸留所。
宿は作並温泉『湯の原ホテル』
以前に友人と旅行した際にも作並温泉...