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日記
日記
名代と付くメニューがある蕎麦屋
蕎麦の薀蓄はよく分かりませんがよく行きます
美味しいのはもちろんランチタイム以外の時間帯も営業されているので重宝しています
何よりスポーツ新聞が置いているのがいいですね
私のおす...
日記
7月27日のカクテル＆ウイスキー
Bar AUGUSTA 本日のスペシャルです
【Today''s Cocktail】
桃のカクテル
￥1,500
★甘くてジューシー♪桃の季節になりました
【Today''...
日記
ボウモア蒸留所 4/8
麦芽に成った物を、グリスト・ミル（粉砕機）で粉砕する。 マッシュタン（糖化槽）に入れウォート（麦汁）を作る。
ウォッシュバック（発酵槽）は、木材のオレゴン松で作られている。(他...
日記
感じるままに・・・(2)
・正規物と並行物
ウイスキーやスピリッツ類で 正規と並行が有る
製品の中身は変わらない
一昔前みたいに中身を入れ替えられる事などの心配はほとんど無い
かえって並行物の方が...