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日記
日記
お店の受けがよかったもの。
僕がやめる前に担当の店で評判がよかったもの。
・イチローズモルト スクエアボトル 15年
・ペンダリン
・グレンモーレンジ アーティザンカスク
これらは非常に受けがよかった...
日記
今日は大阪。ビルの森に車の流れを急いで歩きます
いやー暑い！
背中の日焼けにシャツ越しにもビッシビシ紫外線が刺さります。
こりゃーたまらん。
昼飯前のいまから生ビールが楽しみです。
味わい深いベルギービールが大好きなんで...
日記
モルトウイスキーとの出会い
出会いというよりは、たまたまそれがモルトだったと言った方が正しい気がしてならない。
30年以上昔、中学１年の夏のある月曜日。両親は小さな学生塾を開いており、二人とも教えてい...
日記
安く飲むならタプローズ・美味いの飲むなら厳選ソサエティー
大阪は十三のちっちゃなバーのやんちゃなマスターです。
「いつまでも 有ると思うな 酒と金」
と言いながら、ちょっぴりマニアックなモルトを用意して、皆様のお越しをお待ちしておりま...
日記
BAR AUGUSTA ~TARLOGIE~
｢店も、人も、熟成して･･･｣
ポットスチルに型とられたドアノブに手を伸ばすと、なんとも暖かい感じがする。
重量感のある扉を開けると、そこはウイスキーの樽の中のようにゆ...