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日記
日記
モルトウイスキーとの出会い
出会いというよりは、たまたまそれがモルトだったと言った方が正しい気がしてならない。
30年以上昔、中学１年の夏のある月曜日。両親は小さな学生塾を開いており、二人とも教えてい...
日記
安く飲むならタプローズ・美味いの飲むなら厳選ソサエティー
大阪は十三のちっちゃなバーのやんちゃなマスターです。
「いつまでも 有ると思うな 酒と金」
と言いながら、ちょっぴりマニアックなモルトを用意して、皆様のお越しをお待ちしておりま...
日記
BAR AUGUSTA ~TARLOGIE~
｢店も、人も、熟成して･･･｣
ポットスチルに型とられたドアノブに手を伸ばすと、なんとも暖かい感じがする。
重量感のある扉を開けると、そこはウイスキーの樽の中のようにゆ...
日記
２００６ リカーセッション
''06リカーセッションが7月17日に開催されました。
当ブログにはスタッフとして参加されたバーテンダーの方々も多数ご閲覧の
様子ですので、この場を借りて挨拶させていただきます。
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日記
バーで飲もう！“愛しき酔っ払い”篇
以前、酒に酔ったお客さんがとった奇怪な行動をいくつか紹介（？）
したが、今回も負けずとも劣らない強烈なインパクトを与える酔っ払いが登場。
それは暇な平日の深夜の出来事。
３人の中...
日記
バーで飲もう！“男で悪いか！？”変・・・じゃない篇
暇な平日のある夜、こんな会話が聞かれた。
その１
ドアが開く。店内に私しかいないのを確認して
男性『・・・あっ！間違いました。ごめんなさい。』
店の外にいる男性と『ここは女がおら...