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原点回帰


ダイエーで1280円でおまけ付きの特売だったのでつい衝動買い。
目立つディスプレイに「プリン体がどうのこうので健康に良い」
みたいなキャッチで売り出してました。
(「何を今更」と心の底で突っ込み入れながら…)

「ウィスキーの瓶を描きなさい」と出題されたら、まずこの瓶の形を描きました。
そのぐらいの強い先入観念を植え付けた酒でした。(ラフロイグに出会うまでは…)
子供の時、こっそり味わった酒もコレ(悪)
成人式の時、堂々と水割りで飲んだのもコレ。(人気なかったけど…)
私にとってウィスキーの原点はこの一本に尽きます。

●ザ・サントリー オールド(40%.700ml)
色:ゴールド
香り:樽香、干しぶどう
味:スムーズでまろやかな口当たり、水っぽい
フィニッシュ:木の香りがほのかにフワ~と湧き立つ、短い
スコア:6

水割りかロック向けです。ストレートだと印象薄。

●ザ・オールド原酒[山崎シェリー樽モルト](55%.50ml)
色:濃いゴールド
香り:深いシェリー香、レーズン、チョコ
味:オイリーで重い印象、ピリピリと荒々しい、加水するとフルーティーに
フィニッシュ:シェリーの余韻が長く続く。
スコア:8.7

非売品なだけに商品化希望は贅沢か?熟成年数は不明だけど長そう。

ぶっちゃけ、このミニボトルだけに1280円払っても惜しくないです。
(当たり前な話ですが)この2杯の違いが判る人は私の友人です(^^

最後に「石炭直火蒸留シングルモルト 余市」空けました。
ラスト一杯は落ち着きのある風味になってました。

#テイスティング

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