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日記

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日記

ウイスキー・アンバサダー

毎度楽しみにしている、サントリーのニュースリリース 今日も目を引くニュースが掲載されてた。 サントリーが社内資格認定制度として「ウイスキー・アンバサダー」を掲げたとの事。 今日か...

ブラインドテイスティング

昨日の営業終了後、大分のモルト博士マスターがいる、Bar Criaderaさんにお邪魔してきました^^ 目的はブラインドをさせて頂こうと 5種類のモルトをグラスに注がれイザ! ...

5月16日(水)

早い時間にメーカーさんがご来店。 6月に新発売のモルトウィスキーの商談だった。 日本での発売は3600本。 そのうち大阪には1割の360本が入荷するそうです。 試飲させていただいた...

5月17日のカクテル&ウイスキー

Bar AUGUSTA 本日のスペシャルはこちら! 【Today''s Cocktail】 Mint Julep ミントジュレップ ¥1,500 ★旬のフレッシュなミントを使って...

久しぶり

おぉ~!久しぶりにこんな朝までになってしまいました。 早く帰って寝たいです・・・。色々書きたい記事などはあるんですが、また明日以降にでも・・・急いで帰りまぁ~す・・・そしておやす...

薬草入りチョコ

1週間前のことです.久しぶりに,猫が目印のとあるダイニングバーへ.延び延びになっていた,とあるお祝いの料理を食べに行くことになりました. この日はゴクゴクの日だったこともあり,最初...

サン・ロマン・ルージュ・スー・ロシュ[2005]

サン・ロマン・ルージュ・スー・ロシュドメーヌ・ド・シャソルネイ これも湘南ワインセラーさんで購入。 HPよりシャソルネイの本拠地である「サン・ロマン」。独立を考えたコサー...

ヒーロー集結!

「高いポテンシャルを感じる (巨匠ネーハイタフネス様のお言葉をお借りしまして…) スペイサイドのエルギン地区にある蒸留所 〔ベンリアック!〕 が、色々〔集結〕…?しました…...