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日記

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日記

初山崎蒸溜所・その2

定刻のアナウンスが流れたので、早速集合場所へ行って、見学ヘ出発。 まずは仕込・発酵室から仕込み釜。 早速小さい子供が「臭〜い」とゴネていました(笑)。 二条麦、やピート等の...

茄子の自家製浅漬け

自宅の庭で育てていた茄子が良い感じになってきたので、浅漬けにしてみました。 ビールやウイスキーにあいますよ。 (広告)皆さまの「札幌支店」(ブログ版)←ウイスキー以外の記事は、...

新たな目標

一直線に全蒸留所制覇する前にちょっと遠回りをしてみたくなった参段です。 先日、ネットで色々物色していると・・・お?木箱に入った四角いローズバンクだ。 これは一体何なんだろう・・...

YOUNG ARDBEG

私は残念ながら7月22日のコニサーズクラブに参加できませんでしたが、この日のテーマは、私の持ち込みネタ “YOUNG ARDBEG”、オフィシャルとソサエティから出た熟成10年以下...

掃除!!

今日は朝九時頃から私用の為動き回っていて睡眠3時間ちょっとな私ですが、今のところギンギラに冴えております、バーテンダーズハイか・・笑 通勤中に、知り合いのBarのマスターから声を...

投票日

今回の選挙の キャッチコピーの… 「きっと未来につながっている」 ほんとっ! 未来につながっている事を… 期待して、しっかり投票してきました! 皆様は…?

ジ・オーナーズ・カスク

奈良スコ文研主催、オーナーズカスク共同購入参加して、 私もアップさせていただきます。     山崎の2つは多分同じNPで、貯蔵樽の違いでしょうということでした。 白州はアルコー...

白州1990 オーナーズカスク

昨日の「オーナーズカスク見学&テイスティング」で以下の通り、スコ文研奈良支部向けのウィスキーが決定しましたのでお知らせします。ボトリングは早くて11月の予定ですが、遅くとも年内には...