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日記

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日記

1974年

以前書いていたブログ(今はもうない)で書いたのですが、我が家には不思議と1974年ものが多い。バーで飲むものも74年ものが結構多い。 1974年は当たり年なのでしょうか? (...

ブルイックラディに到着。

ボウモアのメインストリートを下り、ハーバーインホテルの手前の交差点を右折すると、ポートアスケイグやポートリーの街へとつづく道となります。 今日の午後の見学予定はブルイックラディー...

セミナーラッシュ

秋はセミナーが多いですよね~ 今月末から~来月にかけてラッシュですよ~ 27日 シェリーセミナー 28日 トマーティンセミナー 30日 パーティー出席  2日 マッカランセミナ...

ウイスキーに携わる人々(9)

              (スコットランド・スペイサイド地区)ウイスキーに関わって来た人々の話です。 蒸留所のポットスチルは、化学の理に適い、神秘的で、美しい。 発酵工程は6...

シャルドネ&ダークラム&シェリーはいかが?

定休日の今日も店に来てこそこそと雑務をしていた参段です。休みの日に特に用事も予定もないしなぁ・・・でも自宅がちょっと散らかっているので片付けなくちゃ・・・。 仕入れてからちょっと...

やっぱり・・・損失ですよねぇ

創刊当初から購入を続けている ウイスキー関連書籍でもある 「Whisky Magazine」 の Issue 65 が到着しました 英語は苦手なのですが、創刊当初は英語版+日本語版...

はじめまして

ご挨拶 ウスケバでは、時々コメントを残していますbrowneと申します。 コメンテーターからウスケバ・ブロガーへの変身です。 ボチボチ歩んで行きますのでよろしくお願いいたします。...

FourRoses

今日はなんとなくバーボン。 FourRosesにしてみました。 んー、いい香り♪ でも、冷凍庫のと比べると とろみと甘みが足りないですー。 あとで冷凍庫のMakersでも飲もうかな...