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日記

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日記

こだわりのZAKU

おはようございます・・・お休みを頂く猫バーの店主参段ですう~ん・・・定休日 という事でまた木曜日が巡って参りました 一月は行く二月な逃げる三月は去るとはよく言ったもので、気がつ...

始める前から潰れそう

昨日から左の胸が痛いタムデューです。 うーん、、、恋の悩み。。。ではない。 体のあちこちにガタが来てます。何とか開業までは持ちますように。 さてさて、かねてより家族から大不興...

酵母の話

コニャニャチハ〜・・・日本酒も好きな猫マスターですう~ん・・・般若湯 という事で辛口の純米酒が好きです 先日、お客様に周年のお祝いにワイン酵母仕込みの純米吟醸酒を頂きました ...

日記2018年2月6日

・2/8(木)は、休業いたします。 ・2/18(日)休業日 ・2/25(日)休業日   18/2/6 火曜、晴れ。 客数2人。 7時過ぎに、Sbtさん、ソルティドッグ、...

ボウモア 7年 オフィシャル シェリフ 43% 60年代流通

昔のボウモアとその経年変化を感じるボトルでした。その1   ボウモア BOWMORE 7yo OB Sherriff's 43% 60年代流通 香りは心...

駒ケ岳 ダブルセラーズ 入荷しました!

「シングルモルト駒ヶ岳 ダブルセラーズ」は、マルス信州蒸溜所で蒸留し「マルス信州蒸溜所」「マルス津貫蒸溜所」2つの熟成地で育まれたモルト原酒をヴァッティングしたシングルモルトウイス...

バレンタインシーズンといえば・・・

そうです、恒例の北海道はロイズの生チョコにウィスキーを忍ばせたものが、巷のバーに 溢れてくると思います 当店、今年はバランタイン17年を忍ばせたロイズチョコが到着してます 過日...

日記2018年2月5日

・2/8(木)休業日 ・2/18(日)休業日 ・2/25(日)休業日   18/2/5 月曜、晴れ。 客数4人。 7時過ぎに、Sbtさん、シェリー、ノルマンディコーヒー...