テセロン

1905年に設立されたテセロン社は、創設者アベール・テセロン氏が収集した莫大な在庫によって、コニャックメーカーとしては非常に稀少な、古酒に特化した生産者です。世界中で商品化されているコニャックの90％以上が☆☆☆（スリースター）やVSOPといった熟成期間の比較的短いスタンダード商品と言われていますが、テセロン社は、残り僅か10％未満のコニャックの生産のみに集中し、世界最高の古酒専門メーカーと言っても過言ではありません。著名なワイン評論家であるロバート・パーカー氏も、テセロンのコニャックに幾度となく100点満点をつけるなど、熟成の長さのみならずその品質においても、最高の評価がなされています。

熟成させているセラーは、湿度が非常に高く保たれたシャラント川沿いの12世紀の建物で、リムーザンオークや古いコニャックが熟成されていた古樽が、テセロンのコニャックに深いアロマを加えています。同社はボルドーのシャトー・ポンテカネとシャトー・ラフォンロシェの所有者でもありますが、コニャックのみならずこの2つのワインもとても高い評価を得ています。