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日記

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日記

BAR Main Malt(バー・メインモルト)

BAR Main Malt(バー・メインモルト) 神戸市中央区北長狭通2-10-11 第7シャルマンビルB1F OPEN 17:00〜25:00(日祝は〜12:00) 定...

pengoさん・やまはさんに感謝

 著作権に関して、あるいはこのサイトに関して、私自身も気にしていたことを、率直に表現していただき、本当にありがたいと思っています。私も前から気付いてはいましたし、スタッフのオオタさ...

バーにあると嬉いつまみ

 店ではつまみ類の持込を、常識の範囲内で認めている。お客さんには、儲ける気が無いのかとか、変わってるとか言われるが、単に面倒なだけだったりして・・・。開店から1年間は、ビーフジャー...

ウイスキーをご提供する身として・

9月に行われる「ウイスキーコニサー資格認定試験」の勉強中。 主に五大ウイスキー(スコッチ、アイリッシュ、アメリカン、カナディアン、ジャパニーズ)それぞれの産国の歴史や文化、地理...

ご意見募集 盗作・転載と引用について

今回は通常のwhiskey話とは別に、ブログについて思うことを皆さんにお伺いしたいと思います。 Pengoはブログを初めて気がつくと1年9ヶ月になりました。最初は何気なくスタート...

10ヶ年計画

ウィスキーの世界は奥が深い いや、 ってかもう 深すぎる(ーー;) 言葉の上では分かっていたことだけど ブログを開設してみて、 改めて思い知った感じです。 ウィスキ...

0821購入ウィスキー

この日はいつもの2軒〜渋谷のやまや、地元の行きつけの店、どちらでもない店で2本購入。渋谷の河内屋へ。要は、買い足しは欲しいけれども、どちらに行くこともできない状態だったってわけ。し...

飲酒記憶喪失事件

 高校を卒業して、大学も来てもいいと言ってくれ、生まれて初めての独り暮らしが始まろうとしていた。しかし、同級生で同じ大学に進学した学友もなく、親類縁者も全くいない、初めての土地に一...