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日記

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日記

BAR Sanctuary

「BAR Sanctuary」は、私が2009年を目標に横浜に出したいと考えているお店です。 誰もが心の中に持っている、何者にも侵されたくない領域。 そんな自分自身の「Sanc...

ただいま・・・。

ん~~~酔った! 何か書き込もうと思ったんだケド・・・ ダメだ・・・酔っ払いすぎてなにも書けん。 明日書こ・・・。おやすみ。

やってみなはれ

「やってみなはれ」僕はこの言葉が大好きだ。ご存知の方は多いと思うがこの言葉はあの日本初のウイスキー蒸留所の山崎蒸留所を作ったサントリーの創業者鳥井信治郎の言葉である。サントリーの社...

Bar飲み強化週間

今週はBar飲み強化週間です。何となくそうなっちゃったのですけどね。 月曜日は、M''s Tavernでグレンリベット アメリカンオ-クフィニッシュ12年、SMWS 121.17...

今年の一発目は!

先週のお話。 ここ最近ワインにハマったり珍しいビールに出会ったりで、 ウイスキーから遠ざかっていたワタクシですが、やっと飲みました! 今年の初モルトは・・・ オスロスクです。 ...

リベンジ!そしてTON

 今日は警察にリベンジに行く日だ(笑)同じ轍は踏まないように朝からアポを取って電話を取った方に「お名前頂戴できますか?」と言って確かめてから電話を切った(笑)そしてバッチリ書類を整...

奈良の徒然

今年から新規立ち上げします。よろしくお願いいたします。 なるべく奈良に関した事(歳時記)も書こうかとは思いますが、ここはやっぱりウスケバなのでウイスキーネタがメインになるように努め...

サンクゼールワイン25周年記念ワイン

サンクゼールワイン25周年記念ワインを年始に神戸のモザイクで購入。 「限定」という言葉に弱い。 前はお店はなかったと思ったが、いつ神戸にできたのだろう?? ここは、ジャム、ドレ...