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日記
日記
ちょっと、出かけてきます。
お隣の国スコットランドには何度も訪れていながら今まで一度も足を運んだことの無いアイルランド。明日から4日間ほどダブリンに滞在して、ギネスの故郷を訪ね、たくさんのパブをはしごし、牡蠣...
日記
まさか手に入るとは・・・
お約束の通り、もう1本の Ｒｏｓｅｂａｎｋ のご紹介です（＾＾）ｖ
Matthew D. Forrest の12年物です
１９９２年３月２３日蒸溜
２００４年瓶詰
アルコール度数...
日記
Ichiro-VS-Bowmore
三國の海塩チョコレートに合わせて２種類飲んでみました。
BOWMORE ENIGMAは私にとっては海のお酒。
海の香り×２で合わないわけはないのですよね。
すごくしっ...
日記
明日の燻製のために・・・
明日、仕込む牡蠣の燻製用の牡蠣をソミュール液に浸けています。
燻製は明日の夜。
天気予報だと天気もよさそうで、絶好の燻製日和！（夜にするのに日和はへんか(笑)）
ウィスキーのあて...
日記
Ballantine”s
いらっしゃいませ。 本日は２度目のご来店ですね。
さぁて、次にご紹介するのは、・・・４０年前のバランタイン ファイネスト（スタンダード）！→★
ＦＩＮＥＳＴ ＳＣＯＴＣＨ ＷＨ...
