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日記

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日記

3月11日(日)

天気は良かったが寒かったですね。 こんな日はお客様が少ないのですが、常連さんがご来店。 彼女がお酒が強くよく飲んでくださいました。 そのお客様との話で、友人の奥様お披露目会に行って...

美的センス

 僕は美的センスに欠けるダサい男である・・・しかし、お花が大好きである(笑)ある日僕がチャームを作っていると生駒の若旦那が「花添えた方がええんとちゃうか?いるんやったら買おて来たる...

思いの詰まったカウンター

バーの顔とも言えるカウンター Bar CLANNADのカウンターは『シオジ』の一枚板です 七人座れます。 厚さ8センチ、長さ4メートル20センチ、奥行き70センチ、高さ1...

西宮のBarのマスターから

先日(といっても一月以上前)お店が一周年を迎える際に 昔バイトさせてもらっていたBarのマスターからシャンパンが送られてきた アランロベール1990 を昨日気の置けない友...

Selection Nikka

いらっしゃいませ。 本日のオススメは 2?年くらい前のニッカ・セレクション。 ボトルデザインがいいですねぇー。 昨日に引き続いて、日本ウイスキー。 小さい割には高級感があって...

3月12日のカクテル&ウイスキー

今日は冷え込みますね こんな日はBar AUGUSTAでほっこりしませんか? 本日のスペシャルはコチラです    ↓↓↓ 【Today''s Cocktail】 Pilon ...

BROWNJUG

恵比寿にあるBAR 昨年10周年を迎えた。 「仕事帰りなどにホッと羽を休んでいただける、止まり木のようなBARでありたい」 次回の出張はこのBARに行こうかな? BROWNJUG...

雪です!

昨日から仙台に来ています。雪です!積もっています。 宮城峡蒸留所見学は大変楽しく勉強になりました。 カフェスチルも普段見れない所まで、じっくり見せてもらい感動ものでした。 説...