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Hako Light

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Profile

ophiuchi

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

記事数

155 記事

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日記

今月のコニサーズクラブ

今週中に補習される方があるので、テーマが何だったかは秘密です（追記に感想あり）。フルーティーな香りとミントの味わいが感じられるドライテイスト...
日記

SMWSにグレンモレンジ登場！

http://www.whisk-e.co.jp/news/2006103101.html 「満を持して」といったところなので、本当に楽し...
日記

サントリー輿水チーフブレンダーのコメント

11/9に放送された、NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」にサントリーのチーフブレンダー輿水精一氏が出演されました。最初に見たときは酒を...
日記

What”s Connoisseurs Club ? 5

毎回ブラインドテイスティングを行なっているコニサーズクラブですが、一度だけ内容を明かしてテイスティングしたことがありました。それはラフロイグ...
日記

ピーティーだけどアイラじゃない（06/10/22）

モルトの会、テイスティングノート 　　　2006.10.22　　スタンドバーにて 　今月のお題は、「ピーティーだけどアイラじゃない」である...
日記

SMWS（ソサエティ）のこと

先月のコニサーズクラブのテーマは「ピーティーだけどアイラじゃない」ですが、私の中の裏テーマは「なぜかSMWSは若い（しかもアイラ以外の）ピー...
日記

10月のラインアップ

↑撮影モードを間違えてブレてしまったのですが、いい感じだったので採用しました。 10月28日開催のコニサーズクラブのラインアップ、今回...
日記

今月のコニサーズクラブ

後で復習される方がいるので詳しくは書けませんが、なかなか面白いテーマだったと思います（人数が少なかったのは日本シリーズが行なわれていたせい？...
日記

なぜブラインド・テイスティングなのか？

前にも書きましたように、コニサーズクラブの月例会は毎回ブラインド・テイスティングで、銘柄を伏せたままグラスについだ形でサーブされます（たった...

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