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Hako Light

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マスター

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

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119 記事

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日記

大衆ＢＡＲ冥利

ＯＰＥＮして１ヶ月が過ぎた、ホントあっと言う間だった。 準備中、開店当日をどんな気持ちで迎えるのだろうと良く考えたものだ。 店が出来た...
日記

やっと届いた！

ようやくタプローズが入荷しました。 気軽に考えてたらＯＰＥＮ時には欠品で入荷待ち。 お世話になってる酒屋さんが気を効かせてくれてとりあえ...
日記

気さくなマスターらしいです

「案外気さくなんですね～」　初めてお越しになるお客様に良く言われる。 キレイに髪を引き詰めて小奇麗にしてると気取って見えるのかもしれない...
日記

ザクロの季節

グレナデンシロップとはザクロのシロップです。 カクテルに赤い色と少しの甘みを加える時に使います。 向かって左が国産よりマシかな？って普段...
日記

街灯サイン完成！

OPENして２週間、ようやく商店街の街灯にJOKER''Sのサインが上がった。 （看板自体はスグできたんやけど、オイラが手をつけるのが...
日記

男のモスコミュールとは

なんかお酒があんまり飲めない方のイメージがありますよね、モスコミュールって。 一般的にはウオツカ・ライム・ジンジャーエールなんですけど...
日記

「なんでこんな所でやってんの？」

店に来て頂いたご近所の方々が異口同音におっしゃるのだ。 「なんでこんな裏通りに店を出したん？（もっと賑やかな所じゃないと経営がしんどい...
日記

本日OPENいたします。

「只今開店準備中」・・・もうこのカテゴリーで投稿することはない。 とうとう、今日OPENだ！ ちゅうてもプレにも関わらずご近所の方がすでに...
日記

最寄駅からの道順

最寄駅は地下鉄天神橋６丁目駅です。 堺筋線からだと１２号出口、谷町線からだと３号出口が便利です。 １２号出口からだと上がってすぐ左折、そ...

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